Theo ghi nhận tại nhiều vùng nuôi trọng điểm, giá tôm thẻ chân trắng đã giảm từ 20.000 – 30.000 đồng/kg so với trước đây. Trong khi đó, giá thức ăn, con giống, điện, nhiên liệu và các vật tư phục vụ nuôi trồng vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Điều này khiến chi phí đầu tư cho mỗi vụ nuôi ngày càng tăng, đặc biệt đối với các mô hình nuôi thâm canh và siêu thâm canh.
Không ít hộ nuôi lựa chọn giải pháp giữ tôm lại trong ao với kỳ vọng giá sẽ phục hồi trong thời gian tới. Tuy nhiên, việc kéo dài thời gian nuôi cũng đồng nghĩa với việc phát sinh thêm chi phí thức ăn, điện vận hành quạt nước và xử lý môi trường. Quan trọng hơn, khi tôm nuôi quá cỡ hoặc gặp thời tiết bất lợi, nguy cơ phát sinh dịch bệnh sẽ tăng lên, làm rủi ro của vụ nuôi lớn hơn.
Trong bối cảnh đó, thay vì chỉ chờ giá thị trường tăng trở lại, người nuôi cần tập trung vào giải pháp giảm giá thành sản xuất và nâng cao hiệu quả nuôi. Đây được xem là hướng đi bền vững giúp duy trì lợi nhuận ngay cả khi giá bán chưa đạt như kỳ vọng.
Một trong những yếu tố cần được ưu tiên là quản lý thức ăn. Thức ăn thường chiếm khoảng 50 – 60% tổng chi phí của một vụ nuôi, vì vậy việc cho ăn đúng nhu cầu, thường xuyên kiểm tra sàng ăn và điều chỉnh khẩu phần hợp lý sẽ giúp giảm đáng kể lượng thức ăn dư thừa, đồng thời cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR).
Bên cạnh đó, quản lý môi trường ao nuôi tốt sẽ giúp hạn chế phát sinh dịch bệnh và giảm chi phí xử lý trong suốt quá trình nuôi. Người nuôi cần theo dõi thường xuyên các chỉ tiêu như pH, độ kiềm, oxy hòa tan, độ mặn và khí độc NH₃, NO₂ để kịp thời điều chỉnh khi có biến động. Một môi trường ổn định sẽ giúp tôm giảm stress, duy trì sức ăn và tăng trưởng đồng đều.
Việc sử dụng con giống chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm dịch cũng đóng vai trò quan trọng. Con giống khỏe mạnh không chỉ có tỷ lệ sống cao mà còn giảm nguy cơ phát sinh dịch bệnh, từ đó hạn chế những chi phí phát sinh trong quá trình điều trị và quản lý ao nuôi.
Ngoài ra, ứng dụng các biện pháp an toàn sinh học và công nghệ nuôi hiện đại cũng đang trở thành xu hướng được nhiều hộ nuôi lựa chọn. Các mô hình quản lý môi trường chặt chẽ, sử dụng chế phẩm sinh học, kiểm soát chất lượng nước và giảm phụ thuộc vào hóa chất giúp tối ưu chi phí sản xuất, đồng thời đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu.
Mặc dù giá tôm hiện nay đang chịu nhiều áp lực từ thị trường thế giới và nguồn cung dồi dào từ các quốc gia sản xuất lớn, ngành tôm Việt Nam vẫn còn nhiều cơ hội phát triển nhờ lợi thế về chất lượng, kinh nghiệm nuôi và nhu cầu tiêu thụ ổn định tại nhiều thị trường.
Trong giai đoạn thị trường còn nhiều biến động, việc chủ động kiểm soát chi phí, nâng cao năng suất và quản lý tốt rủi ro sẽ là chìa khóa giúp người nuôi duy trì hiệu quả sản xuất. Khi tối ưu được quy trình nuôi và giảm giá thành, người nuôi sẽ có khả năng thích ứng tốt hơn trước những biến động của thị trường, tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của ngành tôm trong thời gian tới.
0